De nos jours, les scientifiques insistent beaucoup sur l’importance de l’alimentation dans la lutte contre le cancer. Ce que nous mangions quotidiennement peut nous aider à éviter les problèmes de santé liés au cancer. D’où l’importance de prêter plus attention à ce que nous mangions.

Dans le cadre de la lutte contre le cancer, les médecins recommandent certains types d’aliments, en raison de leurs propriétés anti-cancérigènes. Parmi ces aliments, les légumes et les fruits sont les plus conseillés. Nous vous expliquons les raisons dans cet article.

En quoi les légumes sont et les fruits sont-ils efficaces contre le cancer :

Un bon équilibre alimentaire est nécessaire pour lutter contre le cancer. Il est donc important, sinon indispensable, d’avoir un menu varié, incluant des fruits et des légumes. Ce sont de très bons alliés pour lutter contre le cancer, cela pour divers raisons.

Les résultats de plusieurs études menées durant les trois dernières décennies, sur les effets que peuvent avoir les fruits et les légumes sur le cancer, ont montré qu’ils ont un effet protecteur, qui permet  d’éviter le cancer.

Les fruits et les légumes contiennent des molécules anti cancérigènes. Ce qui fait qu’en les consommant régulièrement, cela met fin à la croissance des cellules précancéreuses. Mais, il ne suffit pas de consommer quelque fois, un ou deux légumes ou fruits.

La quantité, la variété ainsi que la fréquence de consommation des fruits et des légumes comptent beaucoup.

Voici une liste des meilleurs légumes qui permettent de prévenir et traiter le cancer :

Potentiel d’inhibition du cancer supérieur à 95% :

1.    Ail
2.    Poireau
3.    Choux de Bruxelles
4.    Betterave
5.    Canneberge
6.    Chou
7.    Oignon Vert
8.    Chou frisé
9.    Brocoli
10.    Chou-Fleur
11.    Epinard

Potentiel d’inhibition du cancer entre 85 et 95% :

12.    Pissenlit rouge
13.    Chou kale
14.    Oignon jaune
15.    Haricot vert
16.    Chou rouge

Potentiel d’inhibition du cancer entre 70 et 85% :

17.    Asperge
18.    Céleri
19.    Fraise
20.    Rutabaga
21.    Crosse de fougère

Potentiel d’inhibition du cancer entre 50 et 70% :

22.    Courge poivrée
23.    Piment Jalapeno
24.    Concombre

Potentiel d’inhibition du cancer entre 20 et 40% :

25.    Tomate
26.    Radicchio
27.    Cerise
28.    Bulbe de fenouil
29.    Carotte
30.    Chou Chinois
31.    Pomme de terre rouge
32.    Endive
33.    Laitue romaine

Potentiel d’inhibition du cancer entre 5 et 20%:

34.    Laitue Boston
35.    Poivron orange
36.    Aubergine.

Voici une vidéo expliquant comment mesurer le potentiel d’inhibition des aliments :

Source : Astuces naturelles