Non seulement le gingembre est délicieux dans plusieurs recettes, il est aussi reconnu pour ses multiples vertus et bienfaits sur la santé!

C’est une excellente idée que d’incorporer le gingembre à plusieurs recettes, ou de cuisiner plus de recettes contenant du gingembre pour améliorer votre santé.

 

Le gingembre est excellent pour:

-Soulage les ballonnements
-Aide à soulager la migraine
-Soulage la nausée
-Aide à abaisser le taux de sucre sanguin
-Aide à ralentir la coagulation sanguine
-Aide à soulager les douleurs reliées à l’arthrose et l’arthrite

COMMENT FAIRE:

1) Pour de meilleurs résultats, procurez-vous une terre riche dans une pépinière et utilisez un pot à fleurs large mais peu profond. Chose importante puisque les racines de gingembre poussent horizontalement
2) Procurez-vous des semences de gingembre dans un centre de jardinage
3) Faites tremper les racines de gingembre dans l’eau chaude toute la nuit
4) Remplissez le pot à fleurs de terreau riche, mais bien drainé, puis plantez les racines de gingembre avec l’oeil du bourgeon vers le haut et couvrez-les d’environ 2.5 à 5 cm (1 à 2″) de terre
5) Arrosez bien
6) Placez dans un endroit chaud où il n’y a pas beaucoup de soleil
7) Conservez le sol toujours humide en l’arrosant avec une bouteille vaporisateur ou en arrosant légèrement
8) Le gingembre met du temps à pousser. Mais au bout de quelques semaines vous verrez apparaître les pousses.
9) Conservez le sol humide en arrosant avec un contenant pulvérisateur et conservez au chaud jusqu’à obtenir de belles grosses racines de gingembre