Ces crevettes dorées à l’ail avec du brocoli, un dîner super facile à faire. 

Ingrédients

• 2 c. à soupe d’ail émincé
• 1 c. à thé de gingembre haché ou râpé
• 1/2 tasse de miel
• 1/4 tasse de sauce soya
• 1 lb de crevettes non cuites
• 1 1/2 tasse de brocoli

Préparation

Dans un bol, mélanger l’ail, le gingembre, le miel et la sauce soya.

Dans un grand ziploc, verser 1/3 de la sauce à l’ail et ajouter les crevettes. Secouer et masser le sac, puis laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure. Garder la sauce restante recouverte à température ambiante.

Dans un poêlon, chauffer 2 cuillères à soupe de sauce et ajouter les brocolis, cuire de 5 à 8 minutes. Réserver le brocoli.

Retirer les crevettes du sac et jeter le sac et la marinade.

Cuire les crevettes pendant 1 minute de chaque côté. Utiliser des pinces pour frotter les crevettes dans la sauce caramélisée au fond de la poêle.

Lorsque les crevettes sont cuites, ramener les brocolis dans le poêlon et continuer la cuisson pendant 3 minutes.

Servir immédiatement avec la sauce restante.

Source: Homemade hooplah
Crédit Photo: Capture image de la vidéo via You tube