Selon l’Organisation mondiale de la Santé, 47,5 millions de personnes sont atteintes de démence, y compris la maladie d’Alzheimer, à l’échelle de la planète. Cette maladie ne se soigne pas et tout le monde a peur d’en souffrir un jour…

Parmi tous les aliments susceptibles de nous aider à éviter de souffrir Alzheimer et de démence en général, des scientifiques auraient ciblé une boisson fort festive: le champagne.

Ils ont constaté qu’une consommation de trois verres de champagne quotidiennement aiderait à prévenir l’apparition de la démence et de la maladie d’Alzheimer.

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Cela à cause d’un composé qui se retrouve dans le pinot noir et le pinot meunier. Les raisins noirs utilisés pour fabriquer une bouteille de ces bulles peuvent prévenir les maladies du cerveau et augmenter la mémoire spatiale.

L’un des universitaires qui ont mené l’expérience impliquant des rats à l’Université de Reading, le professeur Jeremy Spencer, a déclaré dimanche que « les résultats étaient spectaculaires ».

Selon lui, cette recherche est passionnante, car elle illustre pour la première fois que la consommation modérée de champagne peut influencer le fonctionnement cognitif tel que la mémoire.

Les scientifiques qui ont mené l’étude espèrent maintenant passer à des tests impliquant des retraités.

Entre-temps, un porte-parole de la société Alzheimer a qualifié les résultats d’intéressants, mais demeure prudent. Selon lui, «Des recherches supplémentaires sont nécessaires».

Par le passé, d’autres études ont affirmé qu’il fallait boire 3 coupes de champagne par semaine ou encore, une coupe par jour.

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En attendant d’en savoir plus sur les effets préventifs du champagne, on peut toujours boire quelques flûtes pour le plaisir (et pas seulement au Jour de l’An!), tant qu’on demeure raisonnable. La modération a meilleur goût!

En 2017, 307,3 millions de bouteilles de champagne se sont vendues dans le monde. Est-ce que cette étude augmentera les ventes pour les prochaines années? Cela reste à voir…

Si vous n’aimez pas trop les bulles, certaines études plus anciennes ont suggéré que le vin rouge était également efficace pour lutter contre la maladie d’Alzheimer.

À vous de choisir votre boisson préférée!

On lève notre verre à votre santé, actuelle et future!

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