Les pommes de terre sont souvent le légume de prédilection, vu son prix avantageux et ses multiples usages possibles. En effet, les pommes de terre peuvent se manger bouillies, écrasées, pillées, rôties et plus encore. De plus, elles sont tellement faciles à cuisiner qu’il est impossible de les rater!

Cette recette de pommes de terre au parmesan et à l’ail est une autre manière originale et exquise de préparer ce légume passe-partout. Vos invités en redemanderont, c’est certain!

Ingrédients

• 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers
• 4 cuillères à thé d’huile d’olive
• 2 cuillères à thé de sel
• 2 cuillères à thé de poudre d’ail
• 1/2 tasse de parmesan râpé

Préparation

Préchauffez le four à 200°F, puis graissez votre plaque de cuisson.

Placez vos quartiers de pommes de terre dans un bol et mélangez-les avec l’huile d’olive. Ajoutez le parmesan, mélangez, puis mettez le sel et l’ail, que vous aurez déjà mélangé ensemble dans un petit bol.

Disposez vos pommes de terre sur la plaque, bien espacées, avec la peau vers le bas.

Faites cuire pendant 25-35 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Conseil: ces pommes de terre sont délicieuses comme ça, mais vous pouvez aussi les servir avec une sauce au yogourt de votre choix pour un goût encore plus divin!

Source: Curioctopus