Cette recette vous évitera d’aller à la pharmacie dans un proche avenir. Elle est extrêmement bénéfique pour stimuler votre immunité, ce qui rend le remède parfait pour la saison de la grippe et du rhume qui approche.

Ingrédients:

– 2 citrons

– 1 racine de gingembre de taille moyenne

– 500gr de miel

Instructions:

Hachez le citron après l’avoir bien lavé. Pelez et émincez le gingembre. Mettez ces ingrédients dans un bocal en verre propre de 1L. Ajoutez le miel, mais assurez-vous de laisser un peu d’espace en haut. Laissez reposer pendant une journée pour que le citron et le gingembre libèrent leurs jus.

Fermez bien le bocal. Conservez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 mois. Après ce délai, le mélange va se transformer en gelée. En option, vous pouvez utiliser de l’eau chaude pour le diluer.

L’apport quotidien recommandé pour les adultes est de 2 cuillères à soupe par jour, et pour les enfants, 1 à 2 cuillères à café par jour.

Source : sante-nutrition.org